Für die effiziente und schonende mechanisierte Bewirtschaftung von Sonderkulturen, wie zum Beispiel den Spargelanbau, wird ein wendiger Schlepper mit großer Bodenfreiheit zum Überfahren der Pflanzenreihen benötigt. Dies ist insbesondere dann wichtig, wenn Folien oder Vliese zur Reifeverhütung zum Einsatz kommen und die empfindlichen Kulturen überfahren werden müssen. Für dieses spezielle Einsatzgebiet wird der Fendt Vario 211 durch Pfanzelt vom Standard- zum Hochradschlepper modifiziert. Durch die Umrüstung entsteht nach Herstellerangaben eine Bodenfreiheit von 720 mm, also rund 50 % mehr als bei der Standardausführung mit 475 mm.
Trotz der größeren Bereifung beträgt die Gesamthöhe des Fahrzeuges laut Pfanzelt nur 2,80 m. Der Schlepper ist somit nach Unternehmensangaben ideal für Sonderkulturen bei Spuren zwischen 1,80 m bis 2,00 m geeignet. Um Anbaugeräte außerhalb des Radeinschlages zu führen und eine ergonomische Arbeit mit Frontanbaugeräten zu ermöglichen, wurde der Frontkraftheber verlängert.
Die Interaspa ist eine jährlich stattfindende Messe für Spargel, Gemüse, Beerenobst und Direktvermarktung. Sie fand am 15. und 16. Januar 2014 in Halle 13 auf dem Messegelände in Hannover statt.