Der Bediener sitzt im Gegensatz zu Gabelstaplern oder Radladern im Aufnahmebereich des Kartoffelaufnahmegerätes PS 511 und hat dadurch laut Grimme einen perfekten Rundumblick. Per Panzerlenkung soll ein präzises Bewegen in alle Richtungen möglich sein und für ein ermüdungsfreies Arbeiten wurde der Bedienerstand nach ergonomischen Gesichtspunkten konzipiert.
Die Aufnahmeeinheit des Kartoffelaufnahmegerätes PS 511 nimmt die Kartoffeln sehr schonend und zügig auf. Eine Besonderheit sind die speziellen PU-Fallbremsen am Ende der Aufnahmeeinheit sowie am Ende des Förderbandes. Sie sollen eine sehr schonende Übergabe der Kartoffeln auf nachfolgende Verlängerungsbänder gewährleisten. Alle Bänder sind 50 cm breit, stufenlos in der Geschwindigkeit verstellbar und haben einen ziehenden, schlupffreien Antrieb. Die kugelgelagerten Stahltragrollen sind dauergeschmiert und somit wartungsfrei.
Grimme betont, das für das Kartoffelaufnahmegerät PS 511 als Antriebsmedium ein zertifiziertes, lebensmittelechtes Fluid verfügbar ist.